Introducción

A partir de 1 año, los bebés pasan poco a poco a los alimentos que se sirven en la mesa familiar. En esta etapa cobran importancia la variedad, acostumbrarse a texturas diferentes y un horario regular de comidas. A partir de esta edad también suele plantearse la leche de vaca.

La alimentación en esta etapa

  • Una rutina de tres comidas principales más refrigerios
  • Variedad de verduras, frutas, cereales, proteínas y lácteos
  • Limitar la sal y el azúcar
  • Comer en familia, sin pantallas

El paso a la leche de vaca

  • Cuando tu bebé haya cumplido 12 meses, se le puede ofrecer leche de vaca como bebida; se prefiere leche sin sabores añadidos, pasteurizada o UHT, por lo general entera. No le des leche cruda
  • Demasiada leche puede ocupar el lugar de los alimentos ricos en hierro y aumentar el riesgo de déficit de hierro; valora la cantidad junto con el total de lácteos que toma tu hijo
  • Pasar a la leche de vaca no significa que tengas que dejar la lactancia materna. Las bebidas vegetales no son equivalentes en contenido nutricional; si tu hijo tiene alergia a la leche, planifica con tu equipo sanitario qué darle en su lugar

¿Qué pueden hacer las familias?

  • Ofrece los alimentos nuevos con paciencia, una y otra vez; que los rechace es normal
  • Prepara de forma adecuada los alimentos con riesgo de atragantamiento
  • No uses las comidas como medio de presión ni de recompensa

¿Cuándo consultar al médico?

  • Si notas una marcada pérdida de apetito o una pérdida de peso, o si sospechas un retraso en el desarrollo
  • Si hay señales de alergia después de tomar leche de vaca, como sarpullido, diarrea o irritabilidad
  • Si tu hijo sigue una dieta muy limitada y monótona

Señales de una emergencia alérgica

Si después de tomar un alimento hay dificultad para respirar, hinchazón de la lengua o la garganta, desmayo o una falta repentina de respuesta, llama al número de emergencias de tu zona (911 en México, Argentina, Venezuela, Ecuador, Honduras, Costa Rica, Panamá, Uruguay, República Dominicana, Puerto Rico y Estados Unidos; 112 en España; 123 en Colombia; 131 en Chile; 106 en Perú; 104 en Cuba; 122 en Guatemala; 132 en El Salvador; 141 en Paraguay; 168 en Bolivia).

Resumen

La etapa a partir de 1 año es cuando se sientan las bases de unos hábitos alimentarios saludables. La variedad, la paciencia y el buen ejemplo son las herramientas más valiosas.

Fuentes

Esta app no sustituye el consejo médico, el diagnóstico ni el tratamiento. Consulta siempre a tu médico o pediatra para las decisiones sobre la salud de tu bebé.